Фасоль вьющаяся Сапфир — высокоурожайный спаржевый сорт с мощными вьющимися стеблями и вкусными мясистыми бобами. Собирать бобы можно через 60-62 дней от всхода, растения желательно крепить на опору, они достигают 2 метров в высоту. Могут служить живой изгородью для зонирования огорода. После созревания бобы длиной 20-25 см, молодые могут использовать в готовке целиком, поскольку не содержат жестких волокон. В конце мая-начале июня семена, предварительно замочив, высаживают на глубину 2-3 см. Когда растения дорастают до 15 см, окучивают. Важно обеспечить доступ тепла и своевременный полив.