Шелковица – род лиственных деревьев семейства Тутовые, который включает в себя 17 видов. Растет шелковица в субтропическом и теплом умеренном климате. Ягоды дерева съедобные, их можно употреблять как в сыром так и переработанном виде. В зависимости от вида растения могут быть черного или белого цвета. Длина состоящего из костянок сладкого мясистого плода - 2-3 см. В ягодах содержится сильный растительный антиоксидант - ресвератрол.

Преимущества:

• вкусные и ароматные плоды;
• выносливость;
• неприхотливость.