Неприхотливый среднеспелый (87-90 дней после полных всходов) сорт. Розетка листьев горизонтальная, раскидистая, диаметром до 85 см, высотой 75-80 см. Листья крупные, длиной до 60 см, пурпурно-фиолетовые, сильно гофрированные с сильным восковым налетом. Вкус деликатесный, без горечи. Урожайность до 2,4 кг/м2. Ценность сорта: отличные вкусовые качества, высокое содержание микроэлементов и витаминов, Можно выделить калий, магний, фосфор, железо, витамины А,‚Р, РР, К, U, всю группу В. Легко переносит повышение температуры до +30 °С и ее понижение до -15 °С. Причем листья, пережившие воздействие холодов, становятся еще вкуснее и ароматнее.